グレーカードは、すべての色を均等に反射するように作られています。白い紙はそうとは限りません。多くの紙には青白く光る蛍光増白剤が含まれており、白い面は写真のなかで真っ白に飛びやすく、測るものが残りません。グレーカードは通常の露出でもディテールを保ち、無彩色のままなので、そこから得た測定値は信頼できます。
カードは商品を置く位置に、商品の正面と同じ角度で置き、同じ光のなかで一度撮影します。そのコマからカメラのカスタムホワイトバランスを設定するか、あとで編集ソフトのホワイトバランスツールでカードをクリックし、その設定を同じ光で撮ったすべての写真にコピーします。光が変わったら、カードを撮り直します。
カードは露出にも役立ちます。カメラの露出計は中間グレーを目標にするため、白い背景の白い商品は暗く、黒い背景の黒い商品は明るく写ります。カードで測光すれば、どちらにも正しい露出が得られます。複数のカメラやスタジオの間で色を合わせるには、無彩色の基準点だけを決めるグレーカード一枚よりも、カラーパッチの並んだチャートのほうが役に立ちます。
